[台中]-豐原 廟東夜市 好吃到發抖...

出差首日的前一天，要進駐台中國家教育研究院籌備處(豐原院區)，星期天耶，拜託!!!... 不過，利用傍晚，一群工作人員浩浩蕩蕩到傳說中的"廟東夜市"。在這之前，我不但沒聽過這個夜市，對於豐原更是陌生，還好來豐原前，我有帶著我的旅遊書，馬上查了一下，有介紹廟東夜市耶... 看來，又是一個歷史悠久的夜市... 到了廟東夜市，人真的很多，只好將車子停到收費停車場，不過對於北部的人來說，在這樣熱鬧的地方，一個小時只需要NT20元的停車費，真的算是便宜...

這裡，真的超多好吃的東西，或許是有歷史了，許多店家，一做就是幾十年，你可以在店裡的裝潢看出來，這店的歷史有多悠久... 這次，我要介紹給大家來這裡，不可不吃的幾樣東西...蝦仁肉圓、魚翅羹、蚵仔煎與鳳梨冰... 看似普通的東西，在這裡卻是著名的美食喔...


[彈牙的蝦仁、入味的醬汁、超薄的外皮、厚實的內餡... 超讚!!]




[一整排、沒有三分鐘就沒了...]


對於肉圓，我沒有多大研究，原因很簡單，我不喜歡肉圓的外皮，覺得像是吃橡皮筋，但對於肉圓的內餡與醬汁倒是很喜歡的... 但是，總不行只吃內餡吧!!!(以前我好像都常這樣幹)，現在我終於找到，我愛吃的肉圓了。位於廟東夜市路口的第一家，"豐原第一家，魚翅蝦仁羹"，這家店只賣兩樣東西，"魚翅蝦仁羹"與"蝦仁肉圓"，幾乎看到的都是一次買一組(剛好NT100元)，喝著魚翅羹，配著肉圓，真的超幸福的。肉圓的內餡超多，比一般的肉圓內餡還要多，但是外皮卻可以薄的快要像是水餃外皮一樣，用蒸的果然是不一樣，好吃... 魚翅羹的料也是超多了，你可以吃到蟹肉、金針菇、蝦仁、木耳以及一些羹湯食材，每一口都是滿滿豐富的料... 真的超幸福...



[菜與蚵仔真的多的嚇人...]



[看這牆上滿滿的簽名照，就知道很多人來報導過... 好吃!!]

走進廟東夜市，往裡面多走幾步，你會發現，怎麼這樣多家賣蚵仔煎的呀... 幾乎可以說是這裡的"招牌"了說，有朋友說，這裡是他吃過最好吃的蚵仔煎。有這樣誇張嗎!?最好吃的蚵仔煎... 二話不說，就去吃了... 端上桌，光看就已經比別人的大了1.5倍。一撥開，底下滿滿的都是青菜與蚵仔，我想... 這就是這裡的優勢了，光是用料就已經別人的三倍了... 真的是大呀!!!但是，價格也是不便宜，一份要NT60元，是我吃過最貴的蚵仔煎了... 但，非常值得一試...


[真的古早味... 我卻是第一次吃到... ]

今晚，大家超High... 猛吃... 光是前介紹的三樣東西，肚子就快撐爆了，來個甜點吧。這個鳳梨冰，老闆已經是傳了三代了，看著這樣多人排隊，台灣人效應，我也就跟著排，一杯NT30元，感覺像是鳳梨口味的思樂冰，但是...吃到最後，那經過特殊醃製的鳳梨果肉，是獨家秘方，超甜、超好吃... 這種古早味，既清爽解膩又天然健康，吃完這樣多油膩的東西後來一杯，真的超幸福的...

這算是我第一次到豐原，廟東夜市就讓我"驚訝不已"，台灣真的是到處都是美食耶... 下次我在旅行時，會因為廟東夜市的美食，而把這裡給排進行程裡... 呵呵...