[宜蘭]-正常鮮肉小籠包

好久沒有分享小吃了，其實很久之前就發現這家小籠包店了，只是我沒有想到他這樣有名，是因為最近同事聊起這家店，很多部落格也有寫過。上個周末和我的老媽到宜蘭去玩~ 特地去吃~ 沒想到人更多了，或許是因為暑假的關係吧~ 人多到有點"不正常"

去吃過兩三次，每次都是這樣多的人~~




感覺這個蒸台有點小，總是來不及應付這樣多了客人~




堅持現桿的麵皮~~




中午12點多，就把休息的告示牌掛出來，我1點的時候離開~這中間大約有10多次客人來問"還有沒有?"~~ 所以，如果你中午要去吃，也請在12半以前到，否則你一定會後悔~~




我不清楚內餡的成分，但我知道，老闆用了將近一比一的比例，加入宜蘭的名產"三星蔥"，蔥的水分，加上肉的鮮甜，這就是為何，這裡的小籠包特別的鮮嫩多汁~ 那蔥的香味~ 真的真的很特別~~




皮，薄到可以清楚看見內餡。吃起來的口感與"鼎泰豐"不相上下，但價格卻只要NT$60(十顆)，這就是每天人潮滿滿的原因~~





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地址: 宜蘭縣宜蘭市泰山路25號